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眼睛是我們的靈魂之窗，每天打從我們起床開始，眼睛就陪著我們一直「工作」到入夜休息時他才下班，所以我們都會建議大家，可以的話在工作之餘或是午休時間，可以讓眼睛稍微閉一下，讓雙目可以稍作休息。

不過，工作上有時候一忙，常常就這麼一路操到回家上床睡覺的時間才會閉目休息，除了讓眼睛休息之外，透過飲食也可以幫我們吃出好眼力，趁年輕的時候將眼睛照顧好，年紀大的時候，有可以有明亮的雙眼，享受退休生活的美景，走遍世界各地的景點喔！

透過飲食中攝取抗氧化劑及礦物質可以減緩眼睛退化性疾病，特別是末期的黃斑部病變，能夠有效降低罹病風險，因為抗氧化劑及礦物質可以防禦人體內的活性氧分子、自由基經由氧化作用傷害眼睛細胞。醫界認為，氧化作用可能和形成白內障、黃斑部病變等老化眼疾有關。那麼在我們日常生活中，有哪些對眼睛好的食物呢？醫生建議，一天至少要有三種蔬菜、兩種水果，三餐中均衡分配菜色，只要選對食物，吃東西也可以吃出好眼力，今天先來跟大家分享幫我們吃出好眼力的護眼水果~

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1、香蕉

 

香蕉能護眼，因其富含鉀以及大量的β-胡蘿蔔素。當人體攝入過多的鹽分時，會導致細胞中存留大量的水分，這樣可引起眼睛紅腫，而香蕉中的鉀可幫助人體排出這些多餘的鹽分，讓身體達到鉀、鈉平衡，緩解眼睛的不適症狀，對眼睛乾澀疼痛等症狀起到—定的緩解作用。

 

2、火龍果

 

火龍果的果皮有維生素E和一種更為特殊的成分——花青素，其他的水果也有這個成分，但以火龍果果實中的花青素含量最高。它們都具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，還能提高對腦細胞變性的預防，抑制癡呆症的作用。

 

3、聖女果

 

聖女果是維生素倉庫。聖女果裡的維生素A的含量在果蔬中屬於佼佼者，此外亦含有豐富的維生素C和維生素P，可以清除自由基，具有很強的抗氧化能力，從而能保護細胞的脫氧核糖核酸，避免基因突變，是很好的護眼食物。

 

4、橘子

金橘果皮的營養價值令人吃驚，80%的維生素C都儲存在果皮中，不僅對肝髒有解毒功能、還能養護眼睛、保護免疫系統等，營養價值在柑橘果類中名列前茅。

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5、藍莓

 

藍莓中含有一種特殊色素Anthocyanosides，這是一種天然的抗氧化劑，有助於紓解眼睛問題，對於經常感覺眼睛疲勞、夜間視力不良，有著不錯的保養功效，野生藍莓萃取的花青素常被應用作為近視者的視力保護，以及防止視力惡化之用。

 

這五種水果都是很棒的護眼食物，透過日常生活的飲食，也能吃出好眼力，但是，飲食是一種輔助，維持正確的生活習慣，適當的休息才能讓我們的眼睛保持健康與明亮喔！

 

 

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