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農委會防檢局指出，目前我國135家屠宰場缺工人數約1588人，勞動部開放屠宰業僱用外籍勞工，可以緩解屠宰業勞動力缺乏問題，讓國內肉品供應更為穩定。

勞動部在10月19日召開「跨國勞動力政策協商諮詢小組會議」，同意開放屠宰業僱用外籍勞工，依屠宰業員工納保人數核配僱用外籍勞工基本比率為25%，最高不得超過40%，並以不同級距的就業安定費額保障本國勞工就業機會。

行政院農業委員會動植物防疫檢疫局今天表示，待配合修正相關規定後，屠宰業便可申請僱用外藉勞工，緩解屠宰業勞動力缺乏問題，讓國內肉品供應更為穩定。

防檢局表示，由於屠宰業為3K（辛苦、危險、骯髒）產業，國人又普遍忌諱殺生，多不願從事屠宰業工作，屠宰場員工流動率高且年齡日趨老化。

防檢局指出，勞動部正式開放受理申請後，屠宰業必須先提送屠宰登記相關資料送該局審查申請資格經核定後，才能向勞動部提出申請。

防檢局提醒屠宰業者，在聘僱外勞前，應先以食品製造業合理勞動條件優先在國內辦理招募本國勞工，僅有在招募不到本國勞工時，才能就不足人數申請聘僱外籍勞工。


新闻来源： 中央通訊社