~注意喔~雇主聘僱外勞人數在30人以上者，依規定須成立伙食委員會。
「外國人生活照顧服務計畫書」規定：
外國人自費由雇主提供伙食者，應尊重外國人意願，確保伙食之衛生、足夠且等價，外國人人數30人未滿者，應斟酌外國人多數意見決定伙食樣式；
30人以上者，應由雇主與外國人共組伙食委員會，伙食委員人數三分之二由外國人擔任。若由雇主免費提供外國人伙食者，應尊重外國人意願，確保伙食之衛生、足夠且等價。
勞工局表示，一般事業單位伙委會可由外勞自行成立，較具規模的事業單位如已有本勞伙委會，應有外勞擔任委員，共同決定菜單。
圖：http://blog.yam.com/lamarche/article/5772823
實務上訪視或查察時，都會針對生照計畫內容進行查核，將了解外勞對膳宿的意見，並了解伙委會的運作方式。
另外，膳宿費數額約定於勞動契約中，若雙方合意免收取膳宿費；對此勞工局說明，因外勞人數30人以上已具有一定規模，仍希望雇主成立伙委會，尊重外勞飲食需求。
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