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飯店大廚們一致公認:葡萄是最難洗的水果grape.jpg

那要怎麼洗葡萄呢?019_咦.gif  

最佳的武器：清水、太白粉

清洗方式:

1.葡萄以剪刀一顆顆剪下，勿傷蒂頭

2.放入盆中，抓一把太白粉撒進盆裡

3.先稍稍抓洗但是不加水

4.慢慢加水沖洗倒掉，再加水洗

約洗個兩三遍，就可見葡萄們顆顆晶瑩


太白粉會帶出葡萄的髒汙喔~

若以牙膏洗，容易殘留牙膏味，使得葡萄香氣減分！

大家可以試看看

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                 葡萄裡外都是寶

 


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