微笑 中秋佳節將近,大家該如何在中秋節過節零負擔呢?

「八分飽,不暴飲暴食」是重要的原則唷叮嚀表情

中秋節都會吃月餅、烤肉、柚子等,但這些食物通常對慢性疾病與高血脂民眾而言,負擔會過量。

烤肉所使用的肉多以瘦肉為主、減少像培根、火腿、香腸、貢丸等加工類食材,並且多食用土司、蔬菜來取代大量的肉類。

柚子1 柚子2

另外,柚子雖然富含維他命A、C,有豐富的水份及礦物質,可以幫助腸胃蠕動,但是過量的食用,也會造成身體的負擔;

吃太多熱量過高,還會影響血糖和血脂平衡,建議的用量大概就是2至3瓣,不宜過量;至於月餅則是1天1個

參考資料:聯合新聞網

 

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